快餐配送外賣配送選擇發(fā)布時間：2021-03-05 10:30　瀏覽次數(shù)：

 平臺自營團隊配送快餐配送，對平臺來說，在這兩種模式中，自營團隊配送是平臺的“嫡系”配送體系，快餐配送也是平臺的主要盈利工具。作為平臺的主要創(chuàng)收，平臺對于這批主力軍很重視，快餐配送由平臺進行統(tǒng)一的招募，并進行專業(yè)的培訓(xùn)后才能上崗。目前，餐飲平臺三大“巨頭”的美團、餓了么，均有自己專業(yè)的配送團隊。

配送服務(wù)是由外賣平臺提供的，快餐配送商家只需要接單、把菜做好，快餐配送等著外賣小哥上門取餐就可以了，而繁瑣的人員管理、配送流程安排，均有平臺安排，對我們商家來說，節(jié)省了不少管理時間和耗費的精力。平臺對這個團隊的重視度不低于我們商家和客戶，正因為如此，配送人員的素質(zhì)和水準相對比較高，而且配送員都是全職，紀律性也比較好，惡劣天氣也不會出現(xiàn)隨便不接單的情況，運力方面比較充足。這個配送團隊背后有平臺的支持，由于平臺方面因素，快餐配送的訂單或服務(wù)出現(xiàn)問題時，平臺會適當(dāng)予以賠付。快餐配送模式相對更專業(yè)更穩(wěn)定，如果商家品類面向的是成熟、收入較高，追求品質(zhì)生活的職業(yè)人群，選擇這種模式還是可以的。食品安全是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個跨學(xué)科領(lǐng)域。